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Pastel arbol de navidad
Ingredientes:
1 tableta de chocolate con leche de Nestlé.
200 grs. mantequilla a temperatura ambiente
150 grs. azúcar
3 huevos
1 cucharadita de aroma de vainilla
300 grs. harina
1 sobre de levadura
1 vaso de buttermilk ( un vaso de leche al que añadiremos una cucharada sopera de zumo de limón, remover y dejar reposar 10 minutos).
Chocolates, perlitas, galletitas,azúcar glass, o lo que gustes para decorarlo.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 160ºC.
Derretimos el chocolate y reservamos.
Mezclamos la harina junto con la levadura en bol y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar, la mantequilla y el aroma de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporamos el chocolate, mezclando bien.
Añadimos la harina y la levadura, alternando con el buttermilk y mezclamos hasta estar todos lo ingredientes bien integrados.
Incorporamos esta mezcla al molde engrasado y horneamos a 160ºC unos 40 min.
Dejamos enfriar y desmoldamos, decoramos a nuestro gusto.
Ya existen moldes en forma de árbol de navidad o en seguida te mostrare
como le puedes dar forma.
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